Melissa Yildiz, 22 år og ejer af Mys Kagesalon.

Af Jesper Munch Nielsen

22-årige Melissa satser på kagerne

Tikøb dæk 19/20, 20-25.000 win win 1752517

Mys Kagesalon rykker ud på brostenene.

OPSTART: 22-årige Melissa Yildiz ville have foden under eget bord. Og på det bord skal der stå god kage og kaffe.

Yildiz er nemlig indehaver af en af Helsingørs nye caféer – Mys Kagesalon i Sudergade, som nu har fået tildelt en af udeserveringspladserne på Axeltorv.

– Jeg har nok altid haft det med at ville være selvstændig i mig. Og det tog fart, da jeg læste markedsføring og arbejdede i en kaffebar i to år, hvor jeg havde virkelig meget ansvar. Så fandt jeg ud af, at jeg gerne ville prøve det af. Og det tester jeg så nu med Mys Kagesalon, hvor jeg har fået virkelig meget støtte fra familie og venner,forklarer Melissa Yildiz.

Godt modtaget

20. januar åbnede Mys Kagesalon i Sudergade 16. Og caféen er blevet godt modtaget.

– Folk har været rigtigt, rigtigt glade. Selvfølgelig kunne omsætningen altid godt være lidt bedre, og det er stadig en opstart, men det går godt, siger indehaveren.

I dagens avis kan man læse, at Mys Kagesalon er en af de tre nye udendørsserveringer på Axeltorv – Helsingørs hjerte, som torvet kaldes blandt venner.

– Vi synes, at det er spændende, at vi kan sørge for, at der måske kommer nogle nye kunder på torvet, fordi det ikke kun er øl og pølser, som man kan få. Vi vil sælge kage og kaffe og pandekager og is og vafler. Det kan give torvet noget andet liv end i dag, hvor det er meget præget af en type kunder, siger Melissa Yildiz.

Hun håber, at Mys Kagesalon hurtigst muligt kan åbne udeserveringen på torvet.

Artiklen sidst ændret: 12. juli 2018 12:49

Den gode tone

  • Respekter fællesskabet
  • Overskrid ikke grænsen
  • Vær med og hav det sjovt
Cafe Hammermøllen 383039, 1728365, 15-20.000 win win juni 19/20

Job i Nordsjælland

Brødsnedkeren april 19/20 10-15000 win win 1751633, skift 29/5
Nyrup hus center for job 1755113, 15.000-20.000 win maj 19/20
Bybornemann april 19/20 10-15.000 1751645 win win
KV-Revision, 280954,  1752052, 15-20.000 visninger win maj 19/20
Jobo Bilcenter, 374274, 1754440, 20-25.000 win maj 19/20, klargøring

Helsingør Dagblad Copyright © 2018

hovedmenu