Lutter glade smileyer i Hornbæk og Espergærde
Den skrappe Fødevarestyrelse er tilfreds med de lokale restauranters hygiejne i sommervarmen.
HORNBÆK: Der er kun glade smileyer eller elite smileyer at finde, når man kigger på Fødevarestyrelsens liste over kontrollerede restauranter og fødevarevirksomheder i Hornbæk.
28 elite smileyer
Det er ellers sin sag at holde madvarerne tilstrækkelig nedkølet i denne hede.
At det ikke lykkes for alle restauranter viser en sag fra onsdag i sidste uge, da Fødevarestyrelsens kontrollant midt på dagen satte en omgående stopper for al videre servering af blandt andet skaldyr i en centralt beliggende restaurant i Gilleleje.
Men i Hornbæk holder de hovedet og madvarerne kolde.
55 kontrollerede virksomheder, som beskæftiger sig med salg, fremstilling eller servering af fødevarer i postnummer 3100 Hornbæk står med glade smileyer og mange af dem har endda en elite smiley. 15 af dem er blevet kontrolleret i løbet af den aktuelle hedebølge.
Omkring en halv snes virksomheder i postnummeret venter stadig på fødevarekontrollanternes besøg.
Også Espergærde-restauranterne har ifølge fødevarestyrelsen styr på hygiejnen. I 54 virksomheder har kontrollanterne finkæmmet hygiejnen og de har alle glade smileyer, selv om flere af dem har haft besøg i den stegende hede.
28 af fødevareviskomheder kan endda hænge kontrolrapporter med elite smileyer op ved indgangen eller på deres hjemmesider.
Artiklen sidst ændret: 31. juli 2018 10:28
Den gode tone
- Respekter fællesskabet
- Overskrid ikke grænsen
- Vær med og hav det sjovt