Lutter glade smileyer i Hornbæk og Espergærde

Den skrappe Fødevarestyrelse er tilfreds med de lokale restauranters hygiejne i sommervarmen.

HORNBÆK: Der er kun glade smileyer eller elite smileyer at finde, når man kigger på Fødevarestyrelsens liste over kontrollerede restauranter og fødevarevirksomheder i Hornbæk.

28 elite smileyer

Det er ellers sin sag at holde madvarerne tilstrækkelig nedkølet i denne hede.

At det ikke lykkes for alle restauranter viser en sag fra onsdag i sidste uge, da Fødevarestyrelsens kontrollant midt på dagen satte en omgående stopper for al videre servering af blandt andet skaldyr i en centralt beliggende restaurant i Gilleleje.

Men i Hornbæk holder de hovedet og madvarerne kolde.

55 kontrollerede virksomheder, som beskæftiger sig med salg, fremstilling eller servering af fødevarer i postnummer 3100 Hornbæk står med glade smileyer og mange af dem har endda en elite smiley. 15 af dem er blevet kontrolleret i løbet af den aktuelle hedebølge.

Omkring en halv snes virksomheder i postnummeret venter stadig på fødevarekontrollanternes besøg.

Også Espergærde-restauranterne har ifølge fødevarestyrelsen styr på hygiejnen. I 54 virksomheder har kontrollanterne finkæmmet hygiejnen og de har alle glade smileyer, selv om flere af dem har haft besøg i den stegende hede.

28 af fødevareviskomheder kan endda hænge kontrolrapporter med elite smileyer op ved indgangen eller på deres hjemmesider.