Af Kirsten Moth

Køkkenchefen: “Den hårde tone er bandlyst her i køkkenet”

Nordkysten Dyrehospital – artikelbanner

– Jeg er altid gået mod strømmen og vil hellere finde mine egne måder, siger Nanna Maria Hansen, 33, der både som chef og kok har indført en ny kultur og ny gastronomi i de fem køkkener på Marienlyst Strandhotel.

HELSINGØR: – Det eneste, du ikke kan blive er kok.

Det var den besked, lægen gav den unge Nanna for flere år siden.

I dag er den nu 33-årige Nanna Maria Hansen køkkenchef på Marienlyst Strandhotel i Helsingør, hvor gastronomien er højt prioriteret efter hotellets gennemgribende forvandling gennem de sidste par år.

Artiklen sidst ændret: 30. juli 2019 09:21

Den gode tone

  • Respekter fællesskabet
  • Overskrid ikke grænsen
  • Vær med og hav det sjovt
Nordkystens Dyrehospital – top, mid, bundbanner

Job i Nordsjælland

Esp Dyreklinik 1723659+1734831 25.000 vis. 29/5 18-29/5 19
Restaurant Helsingør Golf, maj 19/20, 10-15000 win 1752529
Frøsø april 19/20 , 15-20.000 win win 1752468
Secomondo 500007, 1755712, 15.-20.000  win maj 19/20
Helsingør Svømmehal, 1752881, kunde 655501, 25.000 visninger top

Helsingør Dagblad Copyright © 2018

hovedmenu